Aqui en Perú llamamos a esta cebolla violácea como "cebolla roja" no me pregunten por qué, la mayor producción se realiza al sur del país, en un departamento llamado "arequipa" quienes aseguran que producen alrededor de 12 variedades. Hecha la introducción, hice un contraste de complementarios, pero desaturando el amarillo hasta oscurecerlo con su complementario, la ventaja de introducir contrastes complementarios en un solo cuadro es que, además que armoniza perfectamente, se incluyen en la mezcla para crear las sombras, lo que facilita el trabajo, los ajos los utilicé para crear un poco de movimiento en la escena.
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Here in Peru we call this violet onion as "red onion" do not ask me why, the largest production is made in the south of the country, in a department called "arequipa" who assure that produce about 12 varieties. Made the introduction, I made a contrast of complementary, but desaturating the yellow to darken it with its complementary, the advantage of introducing complementary contrasts in a single box is that, in addition that perfectly harmonizes, are included in the mixture to create shadows, which Facilitates the work, the garlic used them to create some movement in the scene.
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